Ellerdeki İstenmeyen Kokulardan Kurtulma

336

Ellerdeki İstenmeyen Kokulardan Kurtulma Soğan, sarımsak kesmeden önce parmaklarınıza limon suyu sürerseniz, istemediğiniz kokulardan kurtulmuş olursunuz.

Bezelye Çorbası için pratik bilgiler

336

Bezelye Çorbası için pratik bilgiler
Bezelye tanelerinin tencereye yapışmaması için tencereye bir dilim ekmek koyun. Bezelyeyi kolay ayıklamak için önce kabuğu ile haşlayın. Haşlanan bezelye kendiliğinden kabuklarından ayrılacak ve daha lezzetli olacaktır.

Bezelyeyi için pratik bilgiler

300 200

Bezelyeyi için pratik bilgiler

Ayıkladıktan sonra bekletmek zorunda olduğunuz bezelyeler kuruyup sertleşebilir. Bunları eski tazeliğine kavuşturmak için bir gün soğuk su içinde beklettikten sonra hemen pişirin.

Kuşbaşı Ciğeri Nasıl Kızartılır?

Kuşbaşı Ciğeri Nasıl Kızartılır?

Arnavut ciğeri diye bilinen ufak kuşbaşı ciğeri kızartacağınız zaman
ciğeri bulayacağınız unun içine bir tatlı kaşığı karbonat koyarsanız ciğer daha yumuşak olur.
Tavadaki yağın iyice kızgın olmasına da dikkat edin.
Ciğeri pişirmeden önce yarım saat kadar süt içinde bekleterek de yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Kuru Erik Hoşafı Pratik Bilgiler

Kuru Erik Hoşafı Pratik Bilgiler
Kuru erikle hoşaf yaparken erikleri bir gece suda bekletmeniz gerekir.
Oysa kuru erikleri su yerine çayda bekletirseniz hem daha güzel yumuşarlar hem de daha lezzetli olurlar.