Kek Pişirirmenin Püf Noktası

336

Kek Pişirirmenin Püf Noktası

Kekin pişip pişmediğini anlamak için ince uzun çubuk makarnayı keke batırın.
Makarna keke yapışmıyorsa kek pişmiştir. Kekin ortası pişerken fazla kabarmış kenarları basık kalmışsa kekten biraz küçük bir tepsiyi üzerine koyarak yavaşça bastırın kek düzelecektir.
Kek kabının dibine 1-2 kaşık süt koyarsanız kekin altının kararmasını önlersiniz.