Tencere ve pratik bilgiler

336

Tencere ve pratik bilgiler
Hafif olan alüminyum tencereler çabuk ısınır çabuk soğur.
Bu tencereler kullanıldıkça parlaklığını yitirir. Bu nedenle bazı yemekler tencereleri boyar.
Bu yüzden alüminyum tencerelerde çok suyla ve çabuk pişecek yemek pişirilmelidir. Ekşili yemekleri bu tencerelerde pişirmeyin.
Emaye tencereler ekşili yemeklere dayanıklıdır. Emaye tencerenin çatlamaması için boşken ya da çok az bir yemekle ateşe koymayınız.